|
|
| Plastry pieczonego indyka z owocami w maladze |
| Medaliony ze schabu z musem �liwkowo-koniakowym |
| Roladki z szynki ze szparagami |
| Pasztet z dzika z gruszk� i �urawin� |
| Plastry w�dzonego pstr�ga z sosem kaparowym |
| Plastry w�dzonego �ososia z sosem kaparowym |
| Roladka z w�dzonego �ososia |
| R�yczki z marynowanego �ososia z sosem miodowo-musztardowym |
| R�yczki z szynki schwarzwaldzkiej z sosem balsamico |
| Szynka schwarzwaldzka na mozzarelli i pomidorze |
| P�atki szynki schwarzwaldzkiej z melonem |
| Fileciki z kaczki podawane z p�atkami gruszki i �urawin� |
| Roladka drobiowa z suszonymi pomidorami |
| Medaliony z pol�dwiczki wp. podawane z kremami |
| Roladka z pol�dwiczki z suszonymi grzybami |
| Medaliony z pol�dwicy wo�owej garnirowane owocami |
| Plastry pol�dwicy wo�owej pieczonej - caripaccio |
| Galantyna z kaczki z �urawin� |
Wyb�r jaj faszerowanych pastami:
– szynkow�
– pieczarkow�
– �ososiow� |
